Villalta Valpolicella Ripasso

Tyyppi: Punaviini
Maa: Italia
Valmistaja: Casa Girelli
Alue: Veneto
Rypäle: Corvina, Rondinella, Molinara
Koko: 0.75 l
Hinta: 10.99 e
Pakkaus: Kertapullo
Arvosana: Tähti Tähti Tähti Tähti
(
Tähti Tähti Tähti Tähti )
Rek. käyttäjien arvosana
  • Maahantuojan (Altia) tiedot:
    Väriltään Villalta Valpolicella Ripasso on syvän rubiinin punainen. Sen tuoksu on monipuolinen ja siitä voi löytää kypsää kirsikkaa, vadelmaa sekä punaherukkaa.

    Tammitynnyrikypsytys tuo aromiin oman lisänsä paahteisuutena ja mausteisuutena. Viini on maultaan keskitäyteläinen ja pehmeän kypsän hedelmäinen. Siinä on pehmeää hapokkuutta sekä kypsän samettiset tanniinit.

    Viini on valmistettu nk. ripasso-menetelmällä. Rypäleet poimitaan, murskataan ja niiden annetaan käydä viiniksi. Viini siirretään tynnyreihin, joissa on jäljellä mäski Amarone/Recioto-viinien käymisestä. Tällöin käynnistyy toinen käyminen, jonka aikana viinin alkoholipitoisuus nousee n. 2 %-yksikköä ja siihen saadaan parempi tanniinipitoisuus ja runsaasti mielenkiintoisia aromeja. Viiniä kypsennetään slovenialaisessa tammessa.

    Lajikkeista Corvina antaa viinille hedelmäisyyden ja aromit, Rondinella tanniinit ja ryhdikkyyden. Rypäleet on kerätty Quinto di Valpantenan kunnan alueelta. Alue on hyvin mäkistä ja maaperä on viininviljelyyn erinomaisesti sopivaa kalkkikiveä.
Lisää arvostelu

Uusi arvostelu

Arvostelija:

Vuosikerta:

Hinta/Laatu:

Arvostelu:

Arvostelut

OM

10/2013

Vuosikerta: 2007

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Löysin pullon kellarin pohjalta, mistä lie sinne tullut. Piti juoda pois. Avaamisen jälkeen, bloilerifileen+salaatin kanssa oli vähän liian tiukkaa, samoin seuraavana iltana fetajuustosalaatin kanssa mutta tänään, kolmantena päivänä avaamisesta, Burgundin padan kanssa meni oikein hyvin. Selvästi siis hyvin haudutetun lihapadan kumppani. Tuoksu oli alusta pitäen avoin, lämmin ja syvä, syrah-lasista juotuna.
Muista vuosikerroista ei ole kokemusta.

tommi462 (rek.)

12/2012

Vuosikerta: 2010

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Mielestäni aika keskinkertainen viini hintaansa nähdenkin. Alle kympilläkin saa parempia. Mielestäni aika lattea ja "olematon" maultaan, ja tuoksussa outo ja epämiellyttävä vivahde, jota en osannut edes yhdistää mihinkään.

Ehkäpä kyseessä heikompi vuosikerta.

Arnold

03/2012

Vuosikerta: 2009

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Ostin tätä viiniä Alkon myyjän suosituksesta. Hyvä keskitäyteläinen viini joka sopii useimpien ruokien kanssa ja miksei sellaisenaan seurusteluunkin. Ei tämä nyt kuitenkaan aivan huippuviini ole, mutta ei niitä tähän hintaan saakaan.

Ellosen Jussi (rek.)

12/2010

Vuosikerta: 2008

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Perjantaipäivällinen koostui tagliatellin päälle ladotusta pastakastikkesta, jossa kanan kumppanina maistui sinihomejuusto, pippuri, valkosipuli ja paprika. Viinin tuoksussa oli karheahkon tasapaksua marjakimaraa ja taloussuklaan synkistelevää makeutta. Itse maku seurasi ystäväänsä tuoksua uskollisesti suhteessa 1:1.
Eli mistään arkiviiniä kummemmasta emme siis puhu. Vuan eäpä tua haettaa, sanoi savolaisystäväni ennenkuin hänet irroitettiin kattokiikusta. Tällä kerralla ateria ja ruokajuoma maalasivat keskenään venetolaisen maisemapalapelin, jonka 1500 palaa asettuivat omille paikoilleen. Viinin arvostelu ilman täsmäateriaa on kuin arvostelisi naisen ulkokuorta käymättä tämän kanssa kammarin puolella.

pette.salakka@gmail.com (rek.)

10/2010

Vuosikerta: 2008

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Erittäin laadukas viini omassa hintaluokassaan. Erinomainen mutkattomalle nautiskelijalle. Testattu vasta salaatin kanssa,( Paistettu Lampaankääpä, mustaleimaemmental, rucola, jogurttivhunajalkosipulikastike, tomaatti, paahdettu ruisleipä) ja ilman. Taittaa upeasti Emmentalin terävyyden ja tuo valkosipulin ja lampaankäävän yhteen. Mainio löytö!

LS

09/2010

Vuosikerta: 2008

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Erittäin hyvä viini. olemme juoneet jo usemman pullon emmekä pety koskaan

hka (rek.)

05/2010

Vuosikerta: 2006

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Synteettinen korkki, tiukka, tasalaatuinen ja lyhyt (40 mm). Luulisi, että synteettistä korkki käytettäessä voisi valita viiniin ihan reilun pitkän korkin, kun kustannus jää aitoa korkkia halvemmaksi.

Viinin annettiin ilmastua reilun tunnin ajan. Väri voimakkaan punainen. Imee valon itseensä. Reunoilta lievästi violettiin vivahtava.

Tuoksu vieno, hillityn mausteinen, mukana herukkaisuutta. Antaa miellyttävän kokonaisvaikutelman. Maku ei seuraa tuoksua. Päälimmäisenä voimakas mausteisuus, lähes pippurimaisuutta. Vetinen ja hapan, eikä kunnollista jälkimakua.

Viinille tarjottiin kumppaniksi voivalkosipulipatonkia ja Juustoportin Viinitarhurin juustoa. Nyt viini jäi makuelämyksissä taka-alalle. Parhaat makuelämykset tulivat juustosta ja patongista itsestään. Vaimon kommentit tukivat näitä arvioitani.

Arvostelussa on nyt kyllä pidättäydyttävä asteikon alapäässä. Kakkonen eli vaatimaton on sekin nyt melkein liikaa. Mutta, kun ottaa huomioon hinnan, niin kakkosen voi kyllä viinille antaa.

Kari

01/2010

Vuosikerta: 2007

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Ihan kelpo viini, en tosin löytänyt mitään huikaisevaa makuelämystä. Hedelmällisyyttä ja pitkä jälkimaku kylläkin löytyi.

JP (rek.)

01/2010

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Jouluna tuli maistettua tätä, ja hyvinhän tuo upposi koko seurueelle. Harmitti vaan, ettei tullut toista pulloa ostettua kyseistä viiniä. Ostan varmasti uudestaankin. Hinta-laatusuhde mahtava, ja tarpeeksi täyteläinen makuuni.

Aave (rek.)

11/2008

Vuosikerta: 2006

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Rubiininpunaisen viinin mausteisessa tuoksussa on kirsikkaa, luumua ja hentoa rusinaisuutta sekä aavistus raikasta tammea ja lakritsia. Täyteläinen maku on varsin notkea, mukavan hapokas ja keskipitkä. Aromeiltaan se vastaa tuoksua antaen jäljessä myös punaisia marjoja: vadelmaa ja karpaloa.

Muistiinpanot on kirjattu vuorokauden hengittäneestä pullosta. Auki ollessaan viini pehmeni muttei menettänyt ryhtiään.

gm

10/2008

Vuosikerta: 2007

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Ennakkohypen perusteella odotin jotain suurempaa. Nyt lähinnä hintansa väärti, helppo ja miellyttävä viini. Tomaattisen ja erittäin juustoisen munakoisopaistoksen kanssa meni erinomaisesti, vaikka ei mitää ylimääräistä sinäsnä tuonutkaan.


Tiuku

09/2008

Vuosikerta: 2006

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Olen italialaisten melko kevyiden punaviinien ystävä. Tällä kerralla halusin täyteläistä,pehmeää viiniä ja otin tätä kokeeksi. Viini oli juuri sellaista kuin olin toivonut. Hyvä tuoksu, kaunis väri ja minulle mieleinen maku. Tätä ostan ehdottomasti toistekin.

v

09/2008

Vuosikerta: 2006

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Aika mahtavan hyvää italiaanoa...

Roy

12/2007

Vuosikerta: 70

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Kyllä, ei ihan normituote vaan erottuu edukseen tässä hintaluokassa. Italialaiseksi helppo viini.

Janson

11/2007

Vuosikerta: 2005

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Laatutavaraa, jota ikäänkuin joutuu pihtailemaan ettei pullo aivan hetkessä tyhjene.

aukka

09/2007

Vuosikerta: 2005

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Tompan kassa samoilla linjoilla. Otin ekan siemauksen matkalla keittiöstä olohuoneeseen ja ihan piti seisahtua. Ehdottomasti hintansa väärti, MUTTA kerrottakoon, että viini hengitti kolmisen tuntia ennen kuin ensimmäisen lasillisen kaadoin.

mouse (rek.)

02/2007

Vuosikerta: 2005

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Tässä viinissä oli mielestäni tyyliä alusta loppuun. Italialaisen aterian kanssa napakymppi. Ostan toistekin, sillä hinta kohdallaan.

MikaN

02/2007

Vuosikerta: 2005

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Viini pyöri mukavasti kielellä, mutta ei nostattanut suuria tunteita. Ripassoksi edullinen ja hintaansa nähden ok viini. Olisin kaivannut vahvempaa suutuntumaa ja pidempää jälkimakua. Kermaista punajuuripastaa viini saatteli alas mallikelpoisesti.

JN (rek.)

02/2007

Vuosikerta: 2005

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Arvostelujen perusteella odotukseni olivat hieman ristiriitaiset.

Päädyin kokeilemaan tätä pastan ja porkkanasämpylöiden kanssa ja ruokaviininä tämä toimi erinomaisesti.

Tuoksu on melko mitätön, mutta maku on miellyttävän luumuinen ja pyöreä. Valpolicellalle tyypiliseen tapaan viinissä yhdistyy makeus ja lievä hapokkuus (ei ollenkaan niin tanniininen kuin pelkäsin).

Ei erityisen tyylikäs, mutta kaikkiaan ihan kelpo viini. Jos Masi valpolicellan uusi vuosikerta osoittautuu heikoksi niin ehkä ostan tätä uudestaankin.

Poro-

02/2007

Vuosikerta: 2005

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Tompan kanssa samoilla linjoilla ollaan. Erittäin maukasta, sopii myös tulisen pataruoan kanssa.

RAS (rek.)

02/2007

Vuosikerta: 2005

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Tompan kanssa täysin samaa mieltä.
Todella hyvä, hintansa arvoinen viini.
Maukas, tasapainoinen.

dimple

02/2007

Vuosikerta: 2005

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Edellisen arvostelijan kanssa samoilla linjoilla.Ei tosiaan mikään lipittelyviini muta ruoan kera voisi menetellä.Kova ja tanniininen päällimmäisenä mielee tulevat seikat,ehkä vaatisi hieman kypsyttämistä kaapissa?

JTM (rek.)

02/2007

Vuosikerta: 2005

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Oma kokemukseni oli edellisestä poikkeava. Ripassomaista makeutta en löytänyt kuin hetkittäin. Enimmäkseen makuaistejani jyräsi liian voimakas tanniinisuus. Viini vaati todella pitkän ilmaamisen ja senkin jälkeen vielä tuntui epätasapainoiselta ja kitkerältä. Ruuan kanssa menetteli. Viini tosiaan tuntui lupaavan enemmän kuin antoi. Jos omistaisin kellarin niin rahtaisin sinne muutaman pullon, tuolla hinnalla ei varastointi ole ainakaan suuri riski.

Tomppa (rek.)

01/2007

Vuosikerta: 2005

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Tämä viini tuli nautittua pasta ala olion kanssa, jossa oli tuorechiliä ja valkosipulia. Viini sopi erinomaisesti hieman tulisen pastan kanssa. Nauttisin tästä viinistä myös ihan sellaisenaan.

Tuoksu lupaili jotain hyvin makeaa ja tuhtia.
Ensimmäinen siemaus vahvisti asian, kun suu täyttyi ennen kokemattoman samettisella ja intensiivisellä kokonaisvaikutelmalla. Täyteläisestä mausta löytyi happoja ja hedelmäisyyttä sopivasti, vaikka hillomainen makeus dominoi elämystä. Viini tuntui suorastaan pureskeltavan paksulta kuitenkin pysyen raikkaan makeana.

Tämä viini oli täysin uusi elämys punaviinien osalta. Maku oli mitä omintakeisin. Johtuisikohan tuo makeus ripasso menetelmästä? Ei ole aikaisempaa kokemusta ripassoista...
Ehdottomasti hintansa arvoinen ja erilainen viini, jota on syytä siemailla toistekin. Paras alle 10€ valpolicella tähän asti. Minua jäi mietityttämään kuinka näin nuoren viinin aromit tuntuivat niin kypsiltä... Olisin veikannut paljon vanhempaa viiniä.

Kiinnostuksen ja keskiarvon kehitys





 
 

Viinin pikavalitsin