Pinot Noirin ystävänä olen katsellut pulloa monesti ja nyt onnistuin ujuttamaan ostoskärryyn. Samana lomailtana porsaan fileen kanssa.
Ruuan kanssa viini ei maistunut, koska mausteina liian voimakkaat. Nyt kirjoittaessani ruuan jälkeen viini avautuu hyväksi.
Tuoksu kevyt.
Väri vaalean tiilenpunainen.
Jälkimaku tosiaan pitkä- hieman kihelmöivä (puolukkaa?).
Alsacea vain valkoisena juoneena neitsyt kokemus tähän.

Nimenomaan miellyttävä ja raikas vaihtoehto täyteläisille vaihtoehdoille. Laadukas viini, jonka jälkimakua tuli ikävä. Nautimmen sitä vielä itse Phillippe Zinckin opastamana.

Tämä oli miellyttävä tuttavuus, kevyt, hedelmäinen, tuoksuva, raikas. Heleänpunainen, tuoksussa ja maussa todellakin puolukkaa. ALsacen Pinot on mielestäni myös kelpo seurustelujuoma.