Cousterac Réserve

Tyyppi: Punaviini
Maa: Ranska
Valmistaja: Charles Cousterac
Alue: Lounais-Ranska
Rypäle: Duras (60 %), Servadou (20 %), Syrah (10 %), Gamay (10 %)
Koko: 0.75 l
Hinta: 9.99 e
Pakkaus: Kertapullo
Arvosana: Tähti Tähti Tähti Tähti
(
Tähti Tähti Tähti Tähti )
Rek. käyttäjien arvosana
  • Maahantuojan (Altia) tiedot:
    Rubiininpunaisen Cousterac Réserven aromikkaasta ja hedelmäisestä tuoksusta voi löytää aavistuksen pippuria ja yrttejä. Maku on täyteläisen elegantti ja siitä voi mausteiden lisäksi erottaa mustaherukkaa ja vadelmaa.

    Viini tulee Gaillacin laatuviinialueelta, joka sijaitsee Tarn-joen varrella Toulousesta koilliseen. Viinitarhat, joilta rypäleet on poimittu, ovat Ranskan vanhimpia.

    Tätä viiniä on vanhennettu kuuden kuukauden ajan amerikkalaisissa tammitynnyreissä.

    Castel Frèresin viinitalo on perheyritys, joka perustettiin vuonna 1949 Bordeaux'hon. Nykyään se kuuluu Castel-konserniin. Castel Frèresillä on yhteensä 800 hehtaaria viinitarhoja, 12 châteauta Bordeaux'ssa ja yksi Côte de Provencessa.
Lisää arvostelu

Uusi arvostelu

Arvostelija:

Vuosikerta:

Hinta/Laatu:

Arvostelu:

Arvostelut

JN (rek.)

08/2008

Vuosikerta: 2005

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Keihäsfinaalin alla avasimme ystävieni kanssa lentokentältä ostetun Cornas'n 1999:n. Tuesin, että pullossa on runsaasti sakkaa ja sen kanssa täytyy säätää, joten otin tämän Cousteracin haastajaksi - jota voi maistella sillä aikaa, kun Cornasin jämiä suodatetaan.

Cousterac jäi tyylissä vähän jalkoihin, mutta selviyryi ruoan kanssa erittäin hyvin. Sanoisin, että juuri tällä hetkellä vuosikerrassa 2005 on optimaalinen happorakenne ruokaa ajatellen ja muutenkin tanniinit maistuivat oikeilta.

Suosittelen juotavaksi tänä syksynä ja ruoan kanssa. Hinta on kohonnut, mutta tämä ei olekaan mitään mehua. Omia suosikkejani.

Lauri V

10/2007

Vuosikerta: 2005

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Ilahduttava löytö hintaluokassaan.
Jänskä vahakapseli rapsahtaa leikkurilla pois, alla oikea korkki.
Tammi tuoksuu sopivasti ja väri on syvän punainen.
Kokonaisuus on tuhdin tuntuinen, vaikka alkoholia vain kohtuullisesti - 12,5 %
Tammi ja hedelmäisyys ovat tasapainossa. Ei mitään epämiellyttävää.
Ensituntuma kuttucheddarin kanssa oli, että tässä on nyt kelpo arkiviini ruokapöytään. Panin puolilleen juodun viinin yöksi jääkaappiin ja jatkoin makustelua sunnuntain hirvenlihapadan kanssa - eipä tuntunut riitelevän näinkään, mutta oliko hieman aromit päässeet jo haihtumaan vai riittääkö potku sittenkään riistalle? Ehdottomasti, Cousterac reserve 2005 on tämän syksyn mielenkiintoisimpia löytöjä.

Santeri (rek.)

08/2007

Vuosikerta: 2005

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Kokemukseni kalliimmista ranskalaisista punaviineistä rajoittuu muutamaan lasilliseen, mutta uskallan kuitenkin sanoa että tämä muistuttaa niitä enemmän kuin mikään maistamani alle 10 euron viini. Ehkä hieman raaka ja tanniininen, mutta ainakaan ei mitään esanssista sokerilientä. Kun sulkee silmänsä niin suun kautta avautuu laaja näkymä kesäisille pelloille. Tässä on aidon viinin makua.

Fredrik

11/2006

Vuosikerta: 2002

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Jostain syystä tämä on jäänyt ostamatta, vaikka on saanut melkein kautta linjan hyvät arvostelut, ainakin näillä sivuilla. Hankala, halkeileva korkinsuojus poistettiin ja irvistellen maisteltiin puolitoista lasia. Tanniininen, tamminen, karvas sekoitus (ei korkkivikainen) kaadettiin armotta viemäriin ja korvattiin toisella kevyellä ranskalaisella, joka pyyhkäisi tunkkaisen tallin hajut ja maut kun raikas kevättuuli. Vuoden huonoin ostos.

Don Juan

09/2006

Vuosikerta: 2002

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Tuoksu: Kylläinen, aromikas, voimakas. Maku: Kepeä, täyteläinen, hienostunut. Loistava viini, kuten muutkin ovat kehuneet. Tätä ostan jatkossakin, voin suositella erityisesti pihviruuan kanssa, serustelujuomana tai juustojen kaverina. Halpa hinta, mutta älkää antako häiritä, tämä on laatuviini.

Folke

06/2006

Vuosikerta: 2002

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Ostin kun muistin että oli saanut hyvät suositukset täällä. Kuriositeetti tosiaankin, ekan kerran AC Gaillacin viiniä (Neva Höörd). Aluksi vetisempi kuin lopuksi. Tuoksu oikein mielyttävä ja mausteinen, muistuttaa jotenkin valipolicellaa?? :) Maku seuraa mielestäni tuoksua liikaakin, mausteisuus tunkeutuu liiaksi suuhun ja muuttaa maun enemmän vetiseks kuin täyteläiseksi. Liian ohut, viini ei kanna vaikka jälkimakua on mausteisuuden takia. Hyvä viini, jonka nautin juustojen kanssa, ei kuitenkaan liikaa omaan makuun.

Tepa (rek.)

05/2006

Vuosikerta: 2002

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Itse en löytänyt tästä viinistä yllämainittua muhevuutta. Tasapaksu viini, suuhun jää hieman hapan jälkimaku.

JN (rek.)

04/2006

Vuosikerta: 2001

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Vuosikerta 2001 tuntuu jo menettäneen teränsä. Viini maistui myös aavistuksen happamalle ja korkkiselle.

Ehkä vikaa oli vain tässä yhdessä pullossa, mutta itse ostan vastaisuudessa hyväksi todettua 2002:sta.

CN

04/2006

Vuosikerta: 2001

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Toki hintaluokassaan hyvä viini. Korkean laadun viinit antavat kuitenkin moninkerroin enemmän makuelämyksiä. Pitää muistaa, että hinta ja laatu kulkevat lähes aina käsi kädessä.

Poro-

04/2006

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Erittäin hyvä. Yksi parhaista viineistä jota olen päässyt maistamaan. Hinta-laatusuhde erinomainen.

Suosittelen kaikille =)

jhm (rek.)

03/2006

Vuosikerta: 2001

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Pitihän tämä testata kun oli kehuttu niin paljon.Tämä on kuitenkin hyvä esimerkki siitä että hintataso loppujen lopuksi määrää laadun aika pitkälle;ei tässä hintakategoriassa voi odottaa mitään suurta viiniä.
Tuoksu on keskitäyteläinen,aika mukavan hedelmäinen ja hieman tervainen,joskin tavanomainen.Maku kevyen keskitäyteläinen,hedelmäinen,ehkä vähän multainen,mutta hieman ryhditön koska on myös vähän pistävä sivumaku.Jälkimaku lyhyt ja mitäänsanomaton.
Eli tämä lienee ihan kelpo pöytäviini mutta ei herätä mitään intohimoja.

J

03/2006

Vuosikerta: 2001

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Vanhana Ranska-skeptikkona täytyy myöntää tämän viinin loistava taso hintaansa nähden. Tuoksu on houkutteleva ja makunsa puolesta yllättävästi potkuakin riittää juuri sopivasti. Maku on tasapainoisen antoisa sopivalla jälkimaulla varustettuna. Mitäpä tähän muutakaan sanomaan, kuin kah, ranskalaisetkin osaavat näemmä tehdä viinejä - sitä ei nimittäin aina uskoisi.

Jonne

03/2006

Vuosikerta: 2001

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Tässä hintaluokassa suorastaan ylivoimainen. Liityn muiden joukkoon. Maanläheinen, muhkea viini. En pettynyt!

Jazzu

02/2006

Vuosikerta: 2001

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
tuoksu: kukkea,tamminen(kaiketi tyypillinen ranskalainen),jos niin voidaan sanoa. Kerrassaan upea tuoksu.
maku: minttu,pehmeän mausteinen,aavistuksen pippurinen.
Tuli naukkailtua ihan seurustelumielessä.
Tuoksu antoi odottaa paljon,mutta maku ei aivan vastannut haasteeseen. Mutta mutta,vallan hyvä "ranskis". Suosittelen.

JN (rek.)

01/2006

Vuosikerta: 2002

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Samoilla linjoilla olen. Tykästyin tähän ensi puraisusta eikä useampi lasikaan pahentanut kokemusta.

Makua voisi kuvailla muhevan multaiseksi ja paksun marjaisaksi.

Mahtaakohan vuosikerroissa olla eroja, Ranskassa oli 2002 muistaakseni kehnot säät?

vemuli

12/2005

Vuosikerta: 2002

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Tasapainoinen, maukas ja pyöreä. Erinomainen jopa seurusteluun. "Ykkösviinini" tällä hetkellä. Tilanteeseen kuin tilanteeseen.

D.O.C.G.

11/2005

Vuosikerta: 2001

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Taas kerran täytyy y6htyä edelliseen.

Mainio ostos hintaluokassaan.
Tukevva mutta samalla pehmeää tavaraa vaikka pihvin kaveriksi.
Hyvää suosittelen.

TAM

03/2005

Tähti Tähti Tähti Tähti Tähti
Varsinainen löytö! Pieni vakioporukkamme ihastui heti antoi pisteet 17/20. Hyvin kehittynyt vuosikerta 2001, täyteläinen ja sopivasti potkua. Koottu 4 Rooman ajalta polveutuvasta rypälelajista. Vinkki tuli Taloussanomien arvostelijalta - nimesi kuriositeettiviiniksi.

Kiinnostuksen ja keskiarvon kehitys





 
 

Viinin pikavalitsin